Kawa Rwanda Muhazi

Gatunek kawy: 100% Arabika
Pochodzenie: Rwanda
Region: region jeziora Muhazi w Rwandzie.
Nuty smakowe: Pieprz, kakao, czarna herbata.
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: od 1500 do 2000 metrów n.p.m.
Jakość kawy: 85 pkt SCA / Speciality

Rwanda Muhazi to wyjątkowa kawa speciality, odmiany Burbon, pochodząca z plantacji we
wschodniej części Rwandy, w malowniczym regionie jeziora Muhazi. Uprawiana na wysokości
1700 m n.p.m. w żyznej wulkanicznej glebie zyskuje unikalny charakter smakowy.
W jej profilu dominują nuty kakao oraz subtelny aromat czarnej herbaty. Ziarna Muhazi
wyróżnia także niebanalna nuta pieprzu i niska kwaskowatość.
Każde ziarno jest zbierane i selekcjonowane ręcznie, co gwarantuje najwyższą jakość kawy.

Polecamy zaparzanie kawy metodami ciśnieniowymi, które najlepiej podkreślają jej
nietuzinkowość.
Idealna do kaw czarnych, espresso, americano.

Nasze kawy są produktem w 100% naturalnym nie aromatyzowanym. Profil smakowy podany na opakowaniu wynika z gatunku kawy oraz regionu i warunków klimatycznych, w których rośnie i dojrzewa kawowiec, a także ze sposobu obróbki kawy po zbiorze.

Kawa świeżo palona – data wypalenia na spodzie opakowania.

Aby wydobyć najlepszy smak, kawę powinno się parzyć i pić minimum 7 dni po jej wypaleniu. Najlepiej spożyć ją w pierwszych 3 miesiącach od wypalenia. Wówczas smak kawy jest aromatyczny, głęboki. Po tym czasie, niezależnie z jakiej palarni/ marki kawa pochodzi traci ona swój naturalny aromat. Kupując kawę warto zatem zwrócić uwagę na datę wypalenia.