Rwanda Gisuma

Rwanda Gisuma

Gatunek kawy: 100% Arabika
Pochodzenie: region Parku Narodowego Nyungwe w Rwandzie.
Odmiana: Bourbon
Nuty smakowe: Czekolada, ciasteczko, karmelizowany cukier, pomarańcza, śliwka.
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Jakość kawy: 85,5 pkt SCA / Speciality

Rwanda Gisuma plantacje tej kawy znajdują się w południowo-zachodniej części Rwandy, w okolicy Parku Narodowego Nyungwe. Jak przystało na kawy pochodzące z kraju „tysiąca wzgórz” tak i tutaj Gisuma uprawiana jest na niebagatelnej wysokości około 1700 m n.p.m. A co za tym idzie? Przede wszystkim idealne warunki do rozwoju wiśni kawowca, ale również wiąże się to z ręcznym zbiorem kawy w momencie jej pełnej dojrzałości. Takie ziarno jest gwarancją najwyższej jakości, a napar z niego uzyskany jest głęboki, pełny i zrównoważony.

W profilu smakowym kawy dobrze wyczuwalne jest ciasteczko z czekoladą zwieńczone owocową nutą pomarańczy i śliwki. Kawa w smaku jest gładka, pełna i doskonale zbalansowana, a jej przyjemny charakter sprawia, że stanowi idealny wybór na spokojne, rodzinne spotkania.

Idealna dla miłośników kaw czarnych jak i mlecznych.

Nasze kawy są produktem w 100% naturalnym nie aromatyzowanym. Profil smakowy podany na opakowaniu wynika z gatunku kawy oraz regionu i warunków klimatycznych, w których rośnie i dojrzewa kawowiec, a także ze sposobu obróbki kawy po zbiorze.

Kawa świeżo palona – data wypalenia na spodzie opakowania.

Aby wydobyć najlepszy smak, kawę powinno się parzyć i pić minimum 7 dni po jej wypaleniu. Najlepiej spożyć ją w pierwszych 3 miesiącach od wypalenia. Wówczas smak kawy jest aromatyczny, głęboki. Po tym czasie, niezależnie z jakiej palarni/ marki kawa pochodzi traci ona swój naturalny aromat. Kupując kawę warto zatem zwrócić uwagę na datę wypalenia.