Kawa Wake Up! Blend

Wake Up! Blend

Gatunek kawy: 80% Arabika / 20% Robusta
Pochodzenie: Brazylia / Rwanda
Region: Cerrado Chapadao de Ferro / południowa prowincja Rwandy
Nuty smakowe: Czekolada, kakao, karmel, orzechy, nuty pomarańczy
Obróbka: Natural/ Semi-Washed
Wysokość upraw: od 800 do 1600 metrów n.p.m.
Jakość kawy: 82 pkt. SCA / Speciality

Wake Up! Blend łączy w sobie dwa rodzaje ziaren jakości speciality. Podstawą jest Arabika - brazylijskie Cerrado, które jest kawą regionalną, niekomercyjną charakteryzującą się czekoladowo-orzechowym smakiem a dzięki naturalnej obróbce wyczuwamy w niej winno-owocowe aromaty. Dopełnieniem jest wysokiej jakości Robusta z Rwandy, która mogłaby z powodzeniem konkurować z niejedna Arabiką. Ziarna z Rwandy wnoszą do blendu słodową słodycz, dymny charakter, kakaowo-orzechowe smaki oraz podnoszą zawartość kofeiny. Całość tworzy kompleksową i przyjemną w smaku kawę. Wake Up! Blend to zdecydowanie najbardziej uniwersalna i najczęściej wybierana przez naszych Klientów kawa.

Jest to świetny wybór na poranną kawę zarówno czarną jak i wszelkie mleczne propozycje.
Polecane metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, french press, kawiarka, metody tradycyjne.

Nasze kawy są produktem w 100% naturalnym nie aromatyzowanym. Profil smakowy podany na opakowaniu wynika z gatunku kawy oraz regionu i warunków klimatycznych, w których rośnie i dojrzewa kawowiec, a także ze sposobu obróbki kawy po zbiorze.

Kawa świeżo palona – data wypalenia na spodzie opakowania.

Aby wydobyć najlepszy smak, kawę powinno się parzyć i pić minimum 7 dni po jej wypaleniu. Najlepiej spożyć ją w pierwszych 3 miesiącach od wypalenia. Wówczas smak kawy jest aromatyczny, głęboki. Po tym czasie, niezależnie z jakiej palarni/ marki kawa pochodzi traci ona swój naturalny aromat. Kupując kawę warto zatem zwrócić uwagę na datę wypalenia.